L-Bahan Baku Karnitin

Nama Cina: L-karnitin
Nama asing: L-Carnitine; L-CN; (R)-3-Karboksi-2-hidroksi-N,N,N-trimetil-1-propanaminium garam bagian dalam
Alias: L-karnitin; L-karnitin; vitamin BT; L-karnitin; L - - hidroksi - - asam trimetilammonium butirat, (R) -3-karboksi-2-hidroksi-N, N, N-garam trimetilammonium
Rumus kimia : C7H15NO3
Berat molekul: 161,20 (berdasarkan massa atom relatif internasional tahun 2011)
Nomor masuk CAS: 541-15-1
Nomor masuk EINECS: 208-768-0
Titik leleh: 197 hingga 212 derajat
Titik didih: 287,5 derajat
Kelarutan dalam air: 250g/100g
Massa jenis: 0,64 g/cm³
Penampilan: Kristal putih atau bubuk kristal dengan sedikit bau amis
Aplikasi: Banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan pada makanan bayi dan balita, makanan penurun berat badan, makanan atlet, suplemen nutrisi untuk orang{0}usia paruh baya dan lanjut usia, penguat nutrisi untuk vegetarian, dan bahan tambahan pakan ternak
Deskripsi Keamanan: S26, S36, S37/39
Simbol bahaya: Xi
Deskripsi bahaya: R36/37/38

Sejak tahun 1953, L-karnitin telah terdaftar di kolom indeks Vitamin BT di American Chemical abstracts.
Pada tahun 1958, Fritz menemukan bahwa L-karnitin berperan penting dalam oksidasi asam lemak rantai panjang-di jaringan jantung dan otot, yang dapat meningkatkan laju metabolisme oksidasi - lemak dan mempercepat konsumsi lemak oleh sel (mitokondria).
Pada tahun 1973, Engel dan Angeliui melaporkan kasus pertama defisiensi L-karnitin dan mengobatinya dengan karnitin [13]. Selanjutnya, beberapa sindrom klinis yang berhubungan dengan defisiensi karnitin dan defisiensi karnitin primer yang diturunkan dari gen resesif autosomal dilaporkan, termasuk defisiensi karnitin sistemik (SCD) dan defisiensi karnitin miopati (MCD).
Pada tahun 1980-an, L-karnitin dipasarkan sebagai komoditas di luar negeri dan dimasukkan dalam Farmakope Amerika Serikat edisi ke-22.
Pada tahun 1980, Rebouche dan Engel pertama kali menjelaskan mekanisme dan proses sintesis L-karnitin dalam organisme, yang terdiri dari tiga langkah dan enam faktor penting: L-lisin, metionin, niasin, vitamin C, vitamin B6, zat besi, dll. Diantaranya, L-lisin adalah kerangka untuk sintesis L-karnitin.
Pada tahun 1985, Konferensi Nutrisi Internasional yang diadakan di Chicago mengklasifikasikan L-karnitin sebagai nutrisi penting untuk kondisi tertentu. 22 negara dan wilayah di dunia telah mengizinkan penambahan L-karnitin ke dalam susu formula untuk mencegah defisiensi karnitin.
Pada bulan Desember 1988, Prancis mengizinkan L-karnitin digunakan sebagai penguat nutrisi pada makanan bayi dan makanan biasa.
Pada tanggal 6 Januari 1989, pemerintah Prancis menegaskan kembali pendapatnya pada tahun 1988 bahwa L-karnitin adalah nutrisi serbaguna, dan 100 mg karnitin dapat ditambahkan untuk setiap 1000 kalori.
Pada tanggal 14 September 1990, pemerintah Swiss menetapkan batas maksimum L-karnitin oral sebesar 600 mg/hari.
Pada tanggal 24 Maret 1993, Komite Peninjau Pakar AS menilai L-karnitin dan garamnya sebagai suplemen nutrisi yang aman untuk orang dewasa dengan dosis harian 20 mg per kilogram berat badan. Melebihi dosis ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal.
Pada tanggal 13 Mei 1993, FDA AS memutuskan bahwa karnitin tangan kanan dan karnitin rotasi campuran tidak dianggap sebagai zat GRAS dan melarang penjualannya [37], dengan karnitin tangan kanan menjadi penghambat kompetitif.
Pada tahun 1995, Uni Eropa menyetujui penggunaan L-karnitin di berbagai sumber pakan ternak.
Pada tahun 1996, Komite Teknis Nasional untuk Standardisasi Bahan Tambahan Makanan di Tiongkok ke-16 menyetujui penggunaan L-karnitin dalam minuman, minuman susu, biskuit, minuman padat, dan susu bubuk.
Pada bulan Maret 2000, "Produksi Enzimatik L-karnitin", sebuah proyek penelitian ilmiah dan teknologi utama nasional yang dilakukan oleh Sekolah Bioteknologi di Universitas Jiangnan di Tiongkok, lulus inspeksi penerimaan nasional.
Pada tahun 2003, L-karnitin diakui oleh Organisasi Kesehatan Obesitas Internasional sebagai suplemen nutrisi penurun berat badan yang paling aman dan bebas efek samping

Penampakannya berupa lensa kristal putih atau bubuk halus transparan berwarna putih, dengan sedikit bau amis yang khas. Sangat larut dalam air, etanol, dan metanol, sedikit larut dalam aseton, tidak larut dalam eter, benzena, kloroform, dan etil asetat. Sangat higroskopis, jika terkena udara dapat mencair atau bahkan mencair. Dapat ditempatkan dalam larutan dengan nilai pH 3-6 selama lebih dari 1 tahun dan dapat menahan suhu tinggi di atas 200 derajat. Ikatan kombinasi dan gugus pengikatnya memiliki kelarutan dan penyerapan air yang baik.
Rotasi spesifik: -30 ± 1 derajat (konsentrasi: 1,0 g/100 mL); Pelarut: air; Panjang gelombang cahaya: 589,3 nm; Suhu: 23 derajat)
Kalor pembakaran (KJ/mol): 39,8
Nilai logaritma koefisien partisi minyak-air (oktanol/air): 4,47

L-karnitin banyak terdapat di alam, dengan kadar karnitin yang tinggi di jaringan otot. Percobaan pada hewan menemukan bahwa konsentrasi L-karnitin di kelenjar adrenal adalah yang tertinggi, diikuti oleh jantung, tulang, otot, jaringan adiposa, dan hati. L-karnitin gratis dikeluarkan melalui urin. Tubuh manusia membutuhkan karnitin melalui asupan makanan dan/atau sintesis endogen. Hati dan ginjal manusia menggunakan lisin dan metionin sebagai bahan baku untuk mensintesis karnitin, selain itu juga membutuhkan bantuan VC, niasin, VB6, dan zat besi. VC sangat penting untuk biosintesis karnitin, dan di antara semua kofaktor nutrisi, VC memiliki dampak terbesar pada laju biosintesis karnitin. Ada bukti eksperimental bahwa laju biosintesis karnitin di ginjal kelinci percobaan yang kekurangan vitamin berkurang 8-10 kali lipat, dan jantung serta otot rangka sangat sensitif terhadap hal ini. Konsentrasi karnitin dalam jaringan hewan yang kekurangan VC menurun sebesar 50%. Zat besi juga diperlukan dalam respons yang memerlukan VC, dan konsentrasi karnitin di hati dan jaringan jantung tikus hamil dengan defisiensi zat besi berkurang secara signifikan.

Pada tahun 1970-an, ada laporan penggunaan karnitin untuk mengatasi obesitas dan menurunkan berat badan. L-karnitin adalah zat aktif penurun berat badan yang sangat baik dan komponen normal dalam makanan. Fungsi utamanya adalah membantu asam lemak rantai panjang-mengalami oksidasi beta, yang bermanfaat bagi pemanfaatan lemak oleh tubuh, termasuk membakar kelebihan lemak untuk energi tanpa efek samping apa pun. Pada saat yang sama, perhatian harus diberikan pada latihan penguatan untuk mengonsumsi lemak yang terakumulasi dalam tubuh dan mencapai penurunan berat badan. Ini termasuk metode penurunan berat badan yang tidak memerlukan diet, anoreksia, kelelahan, atau diare. Hasil eksperimen yang relevan menunjukkan bahwa, dengan tetap mempertahankan gaya hidup dan kebiasaan makan aslinya, mengonsumsi L-karnitin secara terus menerus sesuai dengan dosis produk kesehatan yang ditentukan selama 35 hari, berat badan subjek, lingkar pinggang, lingkar pinggul, total lemak tubuh, dan ketebalan lemak subkutan di berbagai titik semuanya menurun. Setelah dilakukan percobaan, daya tahan olah raga subjek tidak mengalami penurunan, serta tidak terdapat kelainan pada berbagai indikator gejala klinis sebelum dan sesudah percobaan.

Tag populer: l-bahan baku karnitin, Cina l-produsen, pemasok, pabrik bahan baku karnitin, CAS 106650 56 0, CAS 84485 00 7, Bubuk furosemida, reagen laboratorium fenolftalein, Bubuk Fenolftalein CAS 77 09 8, Bubuk sibutramin